Iittala ble grunnlagt i 1881 i Iittala, Finland. De første årene produserte de hovedsakelig glass, men på begynnelsen av 1900-tallet begynte også produksjonen av serviser. På denne tiden var Alvar Aalto, Aino Aalto og Kaj Franck i spissen for utviklingen av Iittala. Deres filosofi var at ting skulle designes med omtanke, og være tilgjengelige for alle.
Flere av produktene som var populære da, er like aktuelle fremdeles. Den flotte Aalto vasen feirer 80 år i 2016! Teema-serviset og Aino Aalto-glassene er også fremdeles på mange ønskelister. Iittala sier selv: «Kvalitet aldri går av moten», og det har de helt rett i!